芳明つがる（サンつがる）の葉摘み

お盆も過ぎましたが、毎日暑い日が続きますねm(__)m

　 それでも、山ノ内町は朝晩は快適に涼しくなってきました♪
 

さて、いよいよ「芳明つがる」（サンつがる）の葉摘み作業が始まりました。

※りんご全面に色がつくようりんごにかかっている葉を

取り除いていきます。

  

葉っぱのあった所は色が違いますね。

 

 

早い時期から葉をたくさん取りすぎると

葉からの栄養が行かなくなり

くすんだ色のりんごになったり・・・

中身の詰まった美味しいりんごが出来ません(;_;)

 

 

少しこぶりなりんごは、だいぶ赤く色付いてきました♪

やはり小ぶりなりんごは色付が早いですね(^^)

ちなみに、「芳明（ほうめい）つがる」というのは、
私の父である当園主、古幡芳明が作出したつがるの着色系品種です。
ワインレッドに赤く染まり美しい外観が特徴です。
日本全国に最も普及したサンつがるです。

サクッと甘く美味しいですよ☆

 

「芳明つがる（サンつがる）」は9月初旬～収穫になります。

ご注文お待ちしております。

 

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